次郎さん。
こんにちは。院長の金藤です。
東京に行ってました。
私が尊敬するお二人の先生と、秘密のミーティングです(笑)
会食は、なんと「すきやばし 次郎」さん。
伝説のお寿司屋さんです。
緊張するわ。。。
メニューはおまかせコースのみ。
カウンターに座って、本物の仕事を目に焼き付けてきました。
いやはや、感動です。
お寿司が美味しかったとか、そんな言葉が陳腐に思えるほど、ただただ感動しました。
一流の職人の凄みを感じました。
寿司を握る次郎さんは寡黙で淡々とされてますが、食後は気さくにお話ししていただきましたよ。
ツーショット写真も快くOKでした。
握手もしてもらった。
あ、そうそう。
次郎さんは、山口の外郎が大好きなんだって(笑)
2018年6月7日 | カテゴリー:BLOG ハーモニー日記 |